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餐饮加盟项目开店,网上评论有好各不同,你怎么选择呢?

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发表于 2019-8-12 05:13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活收入有限,消费压力加大,独立开店经营此时成为改变生活收入的捷径,网上评论餐饮加盟品牌,友好,有坏,要怎么选择呢,大富源餐饮加盟品牌在网上看到被称为加盟骗局,也有看到网友称赞大富源餐饮加盟品牌是赚钱的项目,选择之后确实收入猛增,对此你怎么看,怎么选择呢?

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发表于 2019-8-12 05:14:07 | 显示全部楼层
本人曾经在某家小餐饮加盟公司供职,这家公司在全国做到了数一数二的水平,在多个城市有分公司,办公场地极其豪华,员工1000多人,其中创业顾问(即电话销售)人数达到600多人,每年的广告费用达到三千余万,前前后后小项目共有30多个,年盈利数亿元。


然而这么有实力的公司,也是无数的陷阱在等着你,让你从满怀希望,到分文不剩。


首先明确一个观点,就是市面上绝大多数的小餐饮加盟公司都是极其不靠谱的。而这些不靠谱的公司都会有几个明显的手段,挖坑让你跳。


如果你找的加盟品牌有以下几个特征,不用怀疑,一定是坑,不要合作。


一 广告渠道及形式

网站、电视。
单有一些创业加盟网站,像78网,28网,3158网,98商机网等等,都是下图那种画风,名字很魔性,要不带个“8”,要不就带个“创业”,这类网站上有靠谱的,也有很多不靠谱的,一定不要轻信。
顺嘴说一句,这类的网站才是闷声发大财的典范,图中那大一点的广告位,一个月的执行价就十来万。还有就是百度推广和360推广,转化率比上面那些网站要高一些,价格也贵一些。
电视广告相信大家都见过,钱少的就做地方台,钱多的做卫视台冷门时段,以前我在的公司没投过电视广告,费用不清楚。

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二 选址

这里有两种情况,一种是已经有了门店找项目的;还有一种是想先看看项目,看到合适的再选址的。
先说已经有门店的,他们会告诉你光有门店不行,我们得看看你这门店位置大小流量等等,其实就让你报一下大概情况,装模作样地说让专业团队审核一下,最后肯定不会告诉你不行的。
目的就是让你感觉他们这有门槛,加盟条件比较严格,比较正规,其实都是演戏。然后说你这门店空一天就是浪费一天,让你早点过来考察签约。
没门店的,一旦觉得项目不错,大部分人想的是先找门脸,但是他们不会让你先选址再签约,为什么呢,因为一旦开始选址,两三个月都不一定能找到,时间一长,项目的事你可能就放下了,那我的业绩就会收到影响。

对于他们来讲,一般一个客户的周期不会超过十天,就是从你咨询项目到签约不会超过十天,超过半个月的基本上就难成交了,所以会忽悠你尽快过来签约,不会给你时间让你先去选址。
他们会告诉你,门店位置是经营成功的最重要因素之一,你不会选址,所以不要选,签约之后公司会有专业团队帮你选,即便你选好了门店,公司审核不通过,那也不行。至于怎么让你尽快过来,看下文的话术。


三 要素

不卑不亢,造火爆,举例子,讲故事
不卑不亢,几乎所有的销售都会要求自己有不卑不亢的态度,但是在餐饮加盟这行,就得重新解读。不卑不亢,展开来说,应该是显性服务,隐性销售,态度上甚至要“亢”一点,为什么呢,因为我不是卖东西给你啊,我是帮你挣钱啊,我当然要牛逼一点。我帮你们挣钱,我当然要有一个标准一个门槛的啊,所以要审核啊。
什么叫造火爆,我这里咨询的人特别多,我不差你一个客户。人都有从众心理,觉得有这么多人咨询的项目,一定是好项目。其实这些火爆都是编的,但是编要显得不刻意,不经意,太假让你看出来就会适得其反,所以火爆要穿插着说,不能长篇大段的说,怎么说,看下文。
举例子讲故事,每个客户都会有各种各样的抗拒点,就是阻碍你过来签约的一些问题,出现这些问题只摆道理是没有用的,你不会相信,这时候他就会给你讲故事,别人是如何如何做的,成果如何如何,一遍两遍你不信,一个故事他总是说,越说越详细,慢慢的你就信了。


四 开场白

首次沟通的时候我们都会问你所在的地区,目的就是造火爆,然后以一个行政区域只招一家为理由卡你,让你早点过来公司。
比如你说在杭州,我马上就会问你是杭州江干区还是在滨江区,你可能是也可能不是,如果是的话,我就告诉你那你得抓紧,XX区这已经有一位XXX先生咨询项目了,比较有意向,打算下周就来公司考察;如果不是,你是拱墅区的,我就说不是还好,因为这俩区已经有人要过来了,如果他们签了的话你就没法做了,不过拱墅区这是不是有个祥符街,这也有位XXX在咨询。这就是穿插火爆的一种方式。
在这里,销售人员背熟主流城市地名和区域是基本功,还有一个神器,博雅地名网,我能张嘴就来,不是真的有人咨询,是因为这个。
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五 打听消息

咨询项目本来应该是你问我答的,结果发现他像闲聊一样总打听你家里的事,为什么呢,因为了解的越多,越方便他推项目,知己知彼,才好往下进行。
比如他要问到你的年龄,做什么工作,是不是全职开店,有没有餐饮经验,自己出钱还是家里人出钱,有没有门店等等。根据你的情况,编一个差不多的虚构人物,给你讲故事,告诉你他是如何如何做的,现在能挣多少多少钱,但是虚构的这个人一定离你非常远,让你没办法亲自去实地看看是不是真有这么回事。


六 实体店

实体店和直营店,这个问题是最能看出靠不靠谱的。直营店最少有两家,并且经营两年以上,才有特许经营的资格,这个是基础,但是这个条件目前大部分公司都满足不了。
靠谱的公司一定不会拦着你看实体店,他们不会让你看。如果你是南方,他说就一期招商在北方,因为公司在北方;如果你在北方,他就说他们一期招商在南方,因为想先在样板市场做试验,因为一期做的很不错,他们现在才放开全国招商。目的就是不让你看店,都是套路,你懂得。


七 加盟方式

单店和代理两种模式。
他们会根据上面掌握的消息,从单店给你推代理,因为代理的费用比单店高,他们相应业绩就高。
单店很容易理解,就是你在XX区开一个店;代理就是你获得整个地区的经营权,比如某市三个区的代理,以后这三个区再有人想加盟,需要通过你,而且你能收取他们加盟费的一部分,除此之外,你还能从原材料里抽成。
你可能会说费用太高,签代理的话就没钱再开店了。没关系,他会给你推“无店经营”,什么叫无店经营,就是你只做代理,招下属加盟商,自己不开店,或者以后再开店。现在你们XX几个区就有谁谁谁在咨询项目了,如果你做代理的话,短时间就能从他们的加盟费里收回多少多少钱;按一天卖多少份算,你一个月就能从原材料里拿到多少返利。是不是觉得似曾相识的感觉?


八 邀请函

如果你确定要过来了,有的公司会让你传身份证和火车票照片,然后给你一张所谓的邀请函,就是下图。这个东西告诉你,拿着邀请函签约,可以给你一定的待遇,但是只能申请一次,而且只能当天使用,你这次不签,下次再来就不给了。
这样做的目的就是要卡你,让你今天就交钱,同时还会配合相应的话术,电话里跟你说的那个人后天就过来,你今天不签,你就做不了了。
到了这个环节,他们都会把客户卡的非常死,要不你今天就交钱,要不你以后也别来了,其实是因为当天不签的客户,以后也基本上不会再来了。
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如果你想加盟一家餐饮店,这个公司有没有钱,员工多不多,装修好不好,这些因素都是次要的,一定要仔细看看有没有我上述说的这些特征,如果有,一定别加盟
不要想着拿合同说事,合同真的一文不值,打官司你得来公司所在地打,大公司一年纯利数亿元,想象一下他会不会怕你打官司,你一个外地人,光耗也把你耗死了;
还有一些头脑简单的想来公司闹,公司一千多人,你就算带上你全家亲戚来闹公司也不会放在眼里。
当然小餐饮加盟还有另外一种形式,价格低,也不会给你承诺什么东西,这种大多属于技术转让,在此就不再多说。



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发表于 2019-8-12 05:14:08 | 显示全部楼层
现在,伴随着服务业的发展,人们的生活越来越便利。在很多城市里都有城市内部的一些快递运营业务,甚至还有很多专门的跑腿公司,这不仅带动了当地的经济发展,更帮助市民增加就业机会。同城快递被誉为“最后一公里物流”,其中蕴含着巨大的财富商机。

据调查显示,2018上半年,全国快递行业保持稳定运行,快递业务量、快递业务收入比肩2015年水平。全国快递服务企业业务量累计完成220.8亿件,同比增长27.5%。业务收入累计完成2745亿元,同比增长25.8%。全国快递的发展速度在近几年可谓是极为高调,但是从数据来看我们也会发现目前它正呈现出一个稳定增长的态势。

记得淘宝刚开始运营的时候,很多人对于电商处于观察的态度。自己想去做,却又因为不了解而犹豫,最终错失了成为电商大亨的好机会。从同城速递产业发展的规律来看,目前的同城速递尚处于发展阶段,行业进入门槛较低,新进入者容易,操作难度小,利润空间大,成为各相关企业群雄逐鹿、争相竞逐的一片蓝海。
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发表于 2019-8-12 05:14:10 | 显示全部楼层
餐饮加盟网上褒贬不一,这里说说加盟的优点:
一、以趋于成熟的品牌
餐饮行业最让人头疼的就是前期宣传了。你开了一个冰淇淋店,只要你不是开在每日人流量大的街区,你就会发现,听过你这店的人很少。这时候一个成熟品牌的影响就来了,初期可以让你避免知名度低下,客流少的尴尬。
二、成套的制作体系
品牌店经过自己多年的经营和研究,会有一套成熟的制作体系。对于没经验的人来说,只需要按部就班的制作,就可以得到色香味都不错的产品。这套体系,会让加盟者避免前期产品质量引发的问题。
三、免费的网上营销
现在网上营销对产品的销量影响非常大,而加盟品牌的网上营销,对加盟者来说就是自己店铺的营销。而且加盟品牌一般都有专业的营销团队,营销效果会比你孤军奋战好得多。
四、经营及技术培训
为了维护品牌,品牌总部对加盟者都会进行正规的培训,避免由于加盟者经营不善或者生产失误对品牌造成负面影响。加盟者可以免费参加培训,也是一种意外福利。
当然,加盟也有缺点,例如:装修限制、利润提成、产品限制等。
如果你是初步接触餐饮,我建议你试着先加盟,在加盟店你会学到很多经验和理念。加盟信息去行业网站查查,例如:www.iv37.com  认真看看或者咨询,你会得到对你有价值的信息
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发表于 2019-8-12 05:14:30 | 显示全部楼层
没经营过餐饮店的大多数认为选择加盟,其实像我这样过来人不建议加盟,因为一方水土养一方人,加盟的店口味千篇一律如果不做相应的改良绝大多数不适应当地人的口味。最好的办法是自己找家适合的店选择一次性交钱买断技术,然后自己选地经营。这样避免掉了一切原料依赖总公司配送!自主性更强。
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发表于 2019-8-12 05:14:45 | 显示全部楼层
建议考察这些标准:
1. 加盟资质:营业执照、特许加盟资质等
2. 是否有完备的科学选址及营建体系:选合适的地址,选合适的装修
3. 培训体系及运营体系:互联网时代,餐厅的运营比以前变得更为重要
4. 产品研发:产品口味的当地化远比所谓的正宗更重要
可以看下炒饭项目-猛男 的炒饭
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